닭가슴살 100g, 아스파라거스 40g, 베이비채소 30, 토마토 40g, 통마늘 9g, 소금 약간, 후춧가루 약간 (레몬소스) 레몬즙 5g, 식초 3g, 올리브유 1.5g, 꿀 4g, 소금 0.15g

1. 닭가슴살을 사선으로 칼집을 낸 후 소금, 후춧가루로 밑간을 한다.
2. 아스파라거스는 줄기 쪽을 제거하고 올리브유를 두른 팬에 마늘과 함께 볶고 소금으로 간을 한다.
3. 베이비채소를 찬물에 씻은 후 물기를 제거한다. 레몬소스에 버무린다.
4. 밑간을 한 닭가슴살과 슬라이스로 썰어둔 토마토를 오븐에 굽는다.(토마토는 살짝 굽는다.)
5. 접시에 닭가슴살을 담고 위에 토마토, 아스파라거스, 베이비채소를 올린다.

파릇한 아스파라거스~ 아스파라거스의 아삭함과 담백한 닭가슴살의 환상적인 맛남~ 지방함량과 열량이 낮아 다이어트에 탁월한 아스파라거스!! 비타민과 무기질, 섬유질이 풍부한 아스파라거스는 변비예방에도 좋습니다.

열량 530 Kcal,당질 73 g,단백질 39 g,지질 9 g